大阪は北の新地に在りました。
堂島割烹・河佐

店主・河佐 浩が病に倒れ、2009年5月に他界され
お店を閉店する事になりました。

事業拡大をしていた矢先の事でした。

お店を訪れて頂いたお客様・ご注文頂いたお客様・Blogに書いて下さっていたお客様
お力添え下さった皆様には大変申し訳なく、感謝してもし尽くせない想いでいっぱいです。

ここにお礼とお詫び申し上げます。







最後まで、お客様、従業員、応援して下さった皆様を想い
「申し訳ない」とお店の後継者を探しておりましたが、それを待たずにお亡くなりになりました。
無念だっただろうと、とても残念でなりません。



河佐 浩に捧ぐ

江戸時代、同じ名前の同じ場所に在った「ふるまい茶屋・河佐」
「生まれ変わり?」と、よく言ったものでした。

時代が移り変わり、また、同じ場所に「河佐」が存在するかもしれませんね。
心のこもった温かいおもてなしと美味しいお料理に、再び出会える事を楽しみにしています。




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